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Croquettes pressées à froid: Qu’est-ce que c’est ?

Croquetas prensadas en frío: ¿Qué son?

Croquetas prensadas en frío: ¿Qué son?

Croquetas prensadas para perros: ¿qué son?

¿Conoces el pienso prensado para perros? Este pienso prensado en frío, poco conocido, suele ser de mayor calidad que el pienso tradicional. Conserva muchos de sus beneficios incluso después de la cocción. Pero ¿existen diferencias reales con respecto al pienso convencional? ¡Sigue leyendo!

¿Qué es una croqueta "normal" (extruida)?

Antes de hablar de croquetas prensadas, es necesario comprender el proceso de fabricación de la mayoría de las croquetas. Hoy en día, la mayor parte de las croquetas del mercado son extruidas. Estas se fabrican mediante una extrusora. El principio consiste en introducir los ingredientes en esta extrusora, que se puede comparar con una olla a presión. La máquina aumenta la presión y la temperatura para cocinar los ingredientes, como la carne y los almidones. La temperatura de cocción suele superar los 90 °C (194 °F) para cocinar las materias primas utilizadas en la elaboración de las croquetas. Esto también garantiza que el almidón de las croquetas esté completamente cocido, lo que facilita su digestión para los perros. Pero esto es lo que suele criticarse de este proceso:

  • La destrucción de micronutrientes como vitaminas y enzimas. Por lo tanto, el producto queda parcialmente desvitalizado.
  • Las proteínas, los lípidos y los carbohidratos también sufren transformaciones significativas que desnaturalizan los productos.
  • Por lo tanto, nos vemos obligados a añadir vitaminas y enzimas sintéticas para compensar las deficiencias derivadas de la cocción por extrusión.
  • El pienso seco no contiene bacterias beneficiosas ni perjudiciales. Esto impide que el intestino desarrolle una microbiota saludable. Sin embargo, esta microbiota es el equilibrio esencial entre bacterias, levaduras, hongos y otros microorganismos para la salud de tu perro. (Si alimentas a tu perro con este tipo de pienso seco, considera complementarlo con nuestros probióticos ).
Por eso ahora tenemos la opción de elegir croquetas elaboradas de diferentes maneras. Cabe destacar que el método de cocción por sí solo no determina la calidad del producto. De hecho, lo primero que hay que tener en cuenta es la calidad de los ingredientes elegidos para su composición. Las croquetas deben contener un nivel adecuado de grasa para mantener un peso ideal en el perro y proteínas de fácil digestión para facilitar su digestión.

¿Qué son las croquetas prensadas en frío?

El pienso prensado en frío no se elabora con una extrusora. En cambio, se produce prensando la mezcla de ingredientes que lo componen. Luego, se cocina a una temperatura inferior a 70 °C , mientras que el pienso convencional se cocina a temperaturas que alcanzan al menos los 90 °C. Esta es una diferencia crucial, ya que permite que los ingredientes conserven la mayor cantidad posible de sus cualidades naturales a pesar del procesamiento.

Las ventajas del pienso prensado para perros


Esta técnica conserva las vitaminas y enzimas de las materias primas utilizadas. Por lo tanto, las ventajas son numerosas, entre ellas:

  • Los alimentos son de mejor calidad y se estropean menos. No se añaden vitaminas ni enzimas sintéticas.
  • Este proceso de fabricación reduce el tamaño de la croqueta y la concentra, de modo que no contiene aire.
  • Por lo tanto, ocupan menos espacio en el estómago del perro. Esto supone una ventaja para los perros propensos a la torsión gástrica .
  • De este modo se facilita la digestión, lo que contribuye a preservar la salud del perro .
  • Si el alimento es más beneficioso para el perro, le ayudará a tener una piel y un pelaje más sanos.
Ten en cuenta que, además de un método de cocción diferente, el pienso prensado en frío ofrece una calidad superior porque sus ingredientes están menos dañados. Esto facilita su digestión para tu perro. Esto es fundamental para la dieta de un carnívoro, ya que no están diseñados para digerir alimentos durante todo el día. Necesitan alimentos de rápida digestión. ¡Un perro bien alimentado con comida de calidad tendrá más vitalidad!
Link es un perro del refugio.
Croquetas prensadas de cordero, asociación de bienestar animal

Otras cosas que debes saber sobre las croquetas prensadas en frío

Es importante conocer las características específicas de este pienso antes de elegirlo para alimentar a su mascota.
  • El proceso de cocción se realiza a una temperatura más baja y el producto no se esteriliza de la misma manera. Las croquetas retendrán más humedad, lo cual es mejor para el perro.
  • Si las croquetas retienen más humedad, el alimento se conservará durante un período más corto y deberá mantenerse en un lugar fresco, hermético y seco.

La gama de alimentos para mascotas Biofood-BF

En BF Petfood tendrás la oportunidad de elegir una gama adaptada a tu perro, incluso entre croquetas prensadas.

Gama diseñada para cachorros y perros de razas pequeñas: BF Petfood Pressed Mini Puppies and Small Breeds. Este pienso proporciona a los cachorros y perros de razas pequeñas una alimentación equilibrada que no perjudica su crecimiento. También es apto para perros adultos de razas pequeñas con problemas digestivos.

La gama para adultos: BIOFOOD prensado Adulto es ideal para perros con apetito caprichoso o con problemas digestivos. Esta gama no contiene aditivos y cubre las necesidades nutricionales de los perros adultos.

La gama de piensos de cordero prensado no contiene trigo ni gluten. Por lo tanto, es apta para todos los perros, pero especialmente para aquellos con sensibilidad alimentaria, ya que la carne de cordero es más fácil de digerir y menos alergénica.

Recuerda que no debes juzgar la calidad de un pienso solo por si es libre de cereales, su contenido en carbohidratos o cualquier otro factor que interfiera con las cualidades esenciales: la calidad de los ingredientes, el valor nutricional y, sobre todo, si es adecuado para tu perro. La calidad de los ingredientes es una preocupación fundamental para los fabricantes, tanto de pienso prensado como extruido. Existen diferentes niveles de calidad, al igual que diferentes rangos según la edad, el peso y el estilo de vida de tu perro. Tú decides cuál es el mejor alimento para él.